散装食用油的涨价风暴刚刚平息，小包装食用油又释放出新一轮的涨价信号。4月1日，国家发改委公告称，近日益海嘉里提交了提高小包装食用植物油价格的申请。根据《国家发展改革委关于对部分重要商品及服务实行临时价格干预措施的实施办法》有关规定，发改委受理了该企业的提价申请，未对提价申报内容提出异议。
　　在益海嘉里的涨价申请获得批准之后，中粮集团等食用油巨头企业也纷纷向发改委提交了涨价申请。一方面因为，食用油企业今年以来一直背负巨大的成本压力，现在益海嘉里扛不住压力带头申请涨价，其他企业理所当然也顺势而起。另一方面，今年年初，为平息大型粮油企业对成本压力的忧虑，国家给益海嘉里等企业特批了25万吨平价储备油。但经过两个多月的生产消耗，估计这些企业的平价油都用完了，于是酝酿起新一轮的涨价潮。
　　面对企业在成本重压下不断发出的涨价呼声，发改委方面态度谨慎，毕竟CPI（消费价格指数）持续高位运行，我国通胀压力在逐步加大。发改委有关负责人表示，政府调控价格考虑的是整个经济层面的问题，而不是个别行业、企业。据了解，发改委在受理益海嘉里涨价申请的同时，也要求相关企业努力增加生产、加强管理、降低成本，保证食用植物油的市场供应。
　　看上去万事俱备，但涨价风迟迟没有落地终端市场，各大品牌的食用油价格始终趋于平稳，部分地区价格甚至出现回落。而之前争相提交申请的企业个个按兵不动，即使是“涨价令”在握的益海嘉里，也基本上引而不发。其在中国生产“金龙鱼”、“香满园”、“元宝”、“胡姬花”等16个品牌的小包装食用油在大部分地方都没有实质涨价行动，只在个别地区提高了批发价格。
　　对此，益海嘉里新闻发言人束建群表示，涨价申请上月向发改委提出，申请内容亦是根据当时的国际、国内原料价格情况而定，但市场瞬息万变，尽管提价申请已经获批，考虑到最近几天国内外原料油市场价格异常波动，持续走低，一定程度上缓和了价格倒挂的压力，所以公司还需要审慎观察市场行情，在遵循市场价值规律的基础上做出进一步的判断和应对措施。
      沸沸扬扬的涨价风波似乎暂时平息了，消费者暗自松了一口气。对企业而言，这一切是观望还是酝酿？实在难以明辨。在原料价格起伏不定的情况下，未来食用油的价格走势同样难以预测。发改委方面明确表示，如果今后国际市场价格大幅上涨，企业生产小包装食用植物油成本大幅增加，企业会按照有关规定提交提价申请，发改委仍将严格按照有关规定审核。
　　涨价风潮波澜起伏，那么更需要给予消费者一个看得懂的理由，又或者一些可以参考的数据。有关专家分析认为，一旦批准企业涨价申请，有关部门有必要公布食用油涨价的相关数据。按照市场逻辑，食用油涨价最大的现实动力，一是原料即农副产品涨价所产生的连锁反应，二是某些企业的生产成本尤其是劳动力成本，在CPI持续走高的过程中有所提高。对于前者，有必要计算农副产品的涨价幅度，以及对食用油销售价格的上涨究竟有多大的促进作用；对于后者，需要一个准确详尽的企业财务报表，更需要公开劳动力成本的真实增长幅度。
　　这样一来，在市场信息透明公开的状态下，企业的涨价行为才能更合理，有关部门也可以借此检查市场秩序，排除哄抬物价的可能；同时，通过信息公开，还可以弱化消费者对涨价的对立情绪。专家同时也指出，对申请涨价的生产企业来说，公开涨价的相关数据并非一种无理要求，而是在通胀压力下企业应该承担的社会责任，而且这也是赢得消费者信任的必要方式。在CPI持续走高的情况下，涨价行为唯有更透明、更理性，才能取得消费者的理解。