一成中老年奶粉“营养不良”
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作者:刘伊婷 来源:中国质量新闻网 阅读:175
     

   国家质检总局近期组织对中老年奶粉产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、天津、河

北、山西、内蒙古、黑龙江、上海、浙江、山东、江西、福建、广东、陕西、宁夏14个省、自治区

、直辖市47家企业生产的53种产品,产品抽样合格率为90.6%。
    抽查依据GB19644-2005《乳粉卫生标准》等强制性国家标准对中老年奶粉的卫生和理化指标进

行了检测。经检验,涉及人身健康安全的亚硝酸盐、砷、铅、黄曲霉毒素M1、细菌总数、大肠菌群

、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等8项卫生指标全部合格。
    抽查结果表明,大中型企业的产品质量较好,抽查的27家大型企业的产品全部合格,产品抽样

合格率为100%。而小型企业的产品抽样合格率仅为63.7%,产品存在的质量问题较多。
    中老年奶粉根据中老年消费者全面营养需要调整了脂肪、蛋白质和碳水化合物的比例,并强化

了维生素和微量元素等营养强化剂,但本次抽查中有个别产品维生素A、维生素D、维生素E和钙含量

达不到国家标准规定的要求。按照强制性国家标准GB14880- 94《食品营养强化剂使用卫生标准》规

定,维生素A含量为1000-3000IU/100g、维生素D含量为250-500IU/100g、维生素E含量为10-18

IU/100g、钙含量为≥600mg/100g。