帮扶引导小作坊 提高质量保安全 --

作者：省局办公室 来源：陕西省质监局网 阅读：159

我局食品监管科深入企业了解情况，帮助小企业小作坊加强管理，发展生产，确保质量安全。示范区有两家糕点生产加工小企业，但由于企业缺乏科学管理措施，在食品生产许可证的申请材料准备方面有一定的困难。由于2008年元月1日起质监部门将对无证生产糕点产品的企业进行查处，因此两家企业负责人心里焦急万分。食品科的两名同志详细了解情况后，为企业制定完善了各项管理制度，为企业提供QS相关知识的咨询，并帮助企业分别建立了食品化验室，增强了企业申证的信心。目前，两家企业的申证材料正在积极准备当中，预期很快提交省局审查，力争年底完成申证。（供稿：贾燕燕 编审：刘录民）